BIËNNALE BRASSERIE
Wijnstra Catering is ook dit jaar weer trotse partner van de Biënnale Brabant en opent 10 dagen lang een pop-up brasserie en restaurant tijdens de Biënnale Brabant in de Koepelhal.
De Biënnale Brasserie staat net als de kunstbeurs zelf vol van belevingen. In de sfeervolle brasserie kan het bezoek aan de Biënnale even culinair worden onderbroken. Kom lekker genieten van een heerlijk gebakje met een lekkere kop koffie, smakelijke lunch, gezellige ladies lunch, ongedwongen borrelen met lekkere hapjes na een dagje genieten van alle kunst of na sluitingstijd genieten van een overheerlijk diner tussen de kunst.
Bij gezelschappen van 10 of meer personen vragen wij u vooraf te reserveren. Wilt u op een unieke locatie lunchen of dineren met een gezelschap tijdens of na sluiting van de beurs, wij informeren u graag over de mogelijkheden.
Het Wijnstra Catering team zit “borden vol ideeën” en wil uw beursbezoek compleet maken met een stukje culinaire beleving!
OPENINGSTIJDEN
De Biënnale Brasserie is maandag t/m donderdag geopend van:
11:00 -17:00 uur en in de weekenden (vrijdag t/m zondag) van 11:00-18:00 uur
RESERVEREN
Info en reserveringen via info@wijnstracatering.nl of 06 526 667 90
BIENNALE BY NIGHT
Voor een culinaire kunstbeleving opent het Biënnale Pop Up restaurant op vrijdag 24 november
Meer info...
Kom gezellig dineren met vrienden, collega’s en/of familie. Ook na de openingstijden van de Biënnale Brabant kan je in onze brasserie terecht. Voor een culinaire kunstbeleving opent het Biënnale Pop Up restaurant op vrijdag 24 november.
Op deze avond ontvangen wij u graag vanaf 19:00 uur en kunt u komen genieten van een heerlijk 4-gangen menu.
[Aan de culinaire invulling wordt gewerkt, deze volgt spoedig]
Prijs per persoon € 60,- incl. welkomstdrankje *. Reserveer op tijd in verband met een beperkt aantal plaatsen.
Info en reserveringen via 06 526 667 90 of info@wijnstracatering.nl
* Overige drankjes niet inbegrepen
BUSINESS LUNCH
Een verrassende locatie om met een zakenpartner te lunchen.
Meer info...
Verrassend lunchen
Bent u op zoek naar een verrassende locatie om met u zakenrelatie te gaan lunchen, nodig ze zijn uit voor een lunch in onze Biënnale brasserie.
De prachtige ambiance van de kunstbeurs, uitstekende service en het verrukkelijke lunchmenu zijn de ideale combinatie voor een ongedwongen bespreking.
De Business Lunch serveren wij van maandag tot en met vrijdag en bestaat uit twee of drie gangen, inclusief een kopje koffie of thee.
VOORGERECHT
Tom yam | gyoza | gamba
HOOFDGERECHT [keuze vis of vlees]
VLEES | Short rib | ratatouille | paprika antibiose | spatlaze | gremolata | jus met paprika
VIS | Zeewolf | ratatouille | paprika antibiose | spatlaze | beurre blanc
DESSERT | Panna cotta | witte chocolade mokka | roodfruit | mokka crème
NA | Koffie of thee
Prijs: twee-gangen lunch € 37,50 p.p.*
Prijs: drie-gangen lunch €42,50 p.p.*
De Business Lunch dient u vooraf te reserveren via 06 526 667 90 of info@wijnstracatering.nl
* Inclusief kopje koffie of thee ter afsluiting, overige consumpties niet in begrepen
BORRELARRANGEMENT
Met collega’s gezellig (zakelijk) borrelen in een unieke ambiance.
Meer info...
Gezellig borrelen in de donkere wintermaanden met een [zakelijk] gezelschap in een unieke ambiance. Vindt u het fijn om te weten waar u aan toe bent, dan kunt u voor het gezelschap een all-in-borrelarrangement reserveren. In dit arrangement zijn alle culinaire hapjes en drankjes inbegrepen.
Inhoud arrangement
- Frisdrank, tapbier en huiswijn (gedurende 1-2 uur)
- Gezellig bourgondisch borrelplankje
- Twee warme hapjes
Prijs borrelarrangement 1-2 uur: €19,50 p.p.*
Het Borrelarrangement dient u vooraf te reserveren via 06 526 667 90 of info@wijnstracatering.nl
* Bovenstaand arrangement is te reserveren vanaf 15 personen
LADIES LUNCH
Op zoek naar een uitje met vriendinnen, (schoon)moeder of zus?
Meer info...
Elke maandag en dinsdag
Voor alle dames die opzoek zijn naar een compleet verzorgd uitje met vriendinnen, [schoon]moeder, zussen, of buurvrouw organiseren wij op de maandagen en dinsdagen een gezellige Ladies lunch. Speciaal hiervoor hebben wij een geheel verzorgd arrangement samengesteld. Jullie worden dan ontvangen in onze Brasserie met een welkomstdrankje en serveren daarbij een amuse. De lunch bestaat uit een goed gevulde salade naar keuze met als afsluiting een kopje koffie of thee met daarbij onze huisgemaakte zoete lekkernijen.
Inhoud arrangement
- Welkomstdrankje
- Amuse
- Goed gevulde salade (keuze van de kaart)
- Kopje koffie of thee na met zoete lekkernijen
Prijs: € 45,00 voor 2 personen*
De Ladies Lunch dient u vooraf te reserveren via 06 526 667 90 of info@wijnstracatering.nl
* Overige consumpties niet inbegrepen
BIENNALE VRIJMIBO
Unieke vrijdag middag borrel met collega’s, vrienden en/ of familie op vrijdag 17 november.
Meer info...
Kom gezellig borrelen met vrienden, collega’s en/of familie. Ook nog na de openingstijden van de Biënnale kunnen jullie in onze Brasserie terecht. Deze borrel geven we nog een leuk ongedwongen tint met wat lekkere bites. Hieronder een overzicht van de mogelijkheden:
Wij serveren een of meerdere van de onderstaande shared items op de tafels:
-
- Loaded Fries | verse friet | toppings:
Truffelmayo | Parmezaanse kaas | lente ui | pittige mayo | pulled chicken | gebakken uitjes | kaas | knoflook mayo | bacon | - Sticky chicken | soja | knoflook | chili | sesam | lente ui
- Loaded nachos | gehakt | avocado | zure room | kaas
- Crispy hoender | knoflook mayo
- Moink Ball | bacon | bbq saus
- Onion rings | panco | pittige mayo
- Loaded Fries | verse friet | toppings:
Inhoud arrangement
- 1 item €9,50
- 2 items €17,50
- 3 items €23,50
- 4 items €29,50
Prijzen worden per persoon berekend. De gekoen items worden in shared vorm, op de tafels geserveerd.
Het Vrijdagmiddagborrel dient u vooraf te reserveren via 013 820 03 99 of info@wijnstracatering.nl
"Vorig jaar heb ik met mijn vriendinnen een ladies lunch geboekt, dikke aanrader!"
"Borrelen op de Biënnale: een groot feest!"
"De lunch is ieder jaar weer tot in de puntjes verzorgd!"
"De diamantworkshop was voor mij en mijn collega's een groot succes!"
Biënnale Brabant 2023 belooft weer een prachtig event te worden.
Met trots presenteren wij de zesde editie van de Biënnale Brabant.
Van 17 t/m 26 november 2023 wordt de karakteristieke koepelhal omgetoverd tot een unieke, internationale kunstexpositie. De Biënnale Brabant is een belevingsexpositie waar kunst en culinair genieten samenkomen.
Openingstijden
Maandag t/m donderdag: 11.00 – 17.00 uur
Vrijdag t/m zondag: 11.00 – 18.00 uur